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Si te gustan los postres caseros pero buscas opciones más rápidas y saludables, estas galletas de avena y plátano con canela en freidora de aire ... te van a encantar. Con solo unos pocos ingredientes naturales y sin necesidad de azúcar, son ideales para disfrutar de un dulce sin remordimientos. Además, la freidora de aire permite cocinarlas en menos tiempo y con menos grasa, logrando una textura crujiente por fuera y suave por dentro.
El plátano aporta dulzura natural y jugosidad, mientras que la avena y la canela le dan ese toque rústico y aromático irresistible. Son perfectas para un desayuno nutritivo, una merienda rápida o incluso como snack después de hacer ejercicio.
Tiempo de preparación
20 min
Tiempo de cocción
12 min
Tiempo total
20 min
Comensales
4 personas
Categorías
Postre
Un plátano
Copos de avena
Canela
Chocolate negro (opcional)
Comenzamos la receta pelando un plátano y cortándolo en rodajas. Con un tenedor vamos a ir aplastándolo poco a poco hasta conseguir una textura homogénea.
Añadimos los copos de avena en función de lo que pida la masa. En mi caso he echado dos cazos y medio.
Incorporamos la canela, al gusto. Como paso opcional, podemos incluir chocolate rallado.
Ponemos papel de horno en la cesta de la freidora de aire, para que no se peguen nuestras galletas.
Vamos haciendo bolitas a nuestra masa y las aplastamos ligeramente en el papel de horno para darles forma.
Introducimos la cesta en la freidora de aire y las ponemos a 180 grados durante unos 12 minutos, aproximadamente. Una vez pasado el tiempo ya tendremos listas unas ricas galletas de avena y plátano.
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